Vorspeisen/Salate Zu "Schmankerl Buffet"

2. Schritt: Bitte wählen Sie 4 Vorspeisen und/oder Salate

VORSPEISEN


Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum

Frische Tomaten, Mozzarella und frischer Basilikum.
Allergene: Lactose

Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum

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Vitello-Tonnato

Buffetplatte mit Vitello-Fleisch und Thunfisch-Kapernsauce.
Allergene: Eier, Senf

Vitello-Tonnato-Buffetplatte

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Melonenschiffchen mit Serano-Schinken

Melonenschiffchen arrangiert mit saftigem Serano-Schinken.

Melonenschiffchen mit Serano-Schinken

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Bruschetta Tomate-Basilikum

Frische Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Zwiebeln auf geröstetem Baguettescheiben.
Allergene: Gluten, Lactose

Bruschetta Tomate-Basilikum

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Gemüsestick-Platte mit Frischkäse-Kräuter-Dip

Saisonales Gemüse mundgerecht in Sticks geschnitten mit Dip.
Allergene: Lactose

Gemüsestick-Platte mit Frischkäse-Kräuter-Dip

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Anti Pasti Platte

Anti Pasti Platte mit Paprika, Zucchini, Chamignons, Auberginen, Karotten, Schafskäse und Oliven.
Allergene: Lactose

Anti Pasti Platte

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Räucherlachs mit Sahnemeerrettich

Buffetplatte mit norwegischem Räucherlachs und Sahnemeerrettich.
Allergene: Lactose, Fisch

Räucherlachs mit Sahnemeerrettich

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Chicken Nuggets mit Asia-Dip

Gebackenes, paniertes Hähnchenfleisch mit Spezialsauce.
Allergene: Gluten, Lactose, Eier

Chicken Nuggets mit Asia-Dip

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Datteln im Speckmantel

Süsse Datteln gebraten,  umwickelt mit Speckscheiben.

Datteln im Speckmantel

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Knusprige Mini Schnitzel

Panierte, kleine Schweineschnitzel mit Senf-Dip.

Allergene: Gluten, Lactose, Eier, Senf

Knusprige Mini Schnitzel

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Albondigas, Hackbällchen in Tomatensalsa

Pikante Hackbällchen in Tomatensauce.

Allergene: Gluten, Eier, Senf

Albondigas, Hackbällchen in Tomatensalsa

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Hackfleischbällchen mit mediterranen Kräutern

Bällchen aus gemischtem Hackfleisch mit Kräutermischung.

Allergene: Gluten, Eier, Senf

Hackfleischbällchen mit mediterranen Kräutern

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SALATE


Bayrischer Kartoffelsalat

Kartoffelsalat mit Essig, Öl, Gurken und Kräutern.

Bayrischer Kartoffelsalat

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Italienischer Pastasalat

Bunter  Pastasalat mit Paprika, Oliven und Dörrtomatem.

Allergene: Gluten, Lactose

Italienischer Pastasalat

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Traditioneller Nudelsalat

Klassischer Nudelsalat mit Erbsen, Gurken, Schinken und Mayonnaise.

Allergene: Gluten, Senf, Eier

Traditioneller Nudelsalat

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Gurkensalat mit Dill und Schmand

Frische Gurken, Dill und Schmand.

Allergene: Lactose

Gurkensalat mit Dill und Schmand

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Taboulet, Couscous-Gemüse-Salat (vegan)

Couscous-Salat mit orientalischen Gewürzen.

Allergene: Gluten

Taboulet, Couscous-Gemüse-Salat (vegan)

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Saisonaler Rohkostslat (vegan)

leckere Rohkost-Mischung mit Weißweinessig, Öl und Gewürzen.

Saisonaler Rohkostslat (vegan)

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Curry-Karottensalat mit Erdnüssen und Ananas (vegan)

Exotische, fruchtige Salatmischung.

Allergene: Erdnüsse, Nüsse

Curry-Karottenslat mit Erdnüssen und Ananas (vegan)

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Muschelnudelslat mit Ricotta, Basilikum und geschmolzenen Tomaten

Muschelnudelslat mit Ricotta, Basilikum und geschmolzenen Tomaten.

Allergene: Gluten. Laktose, Eier

Muschelnudelslat mit Ricotta, Basilikum und geschmolzenen Tomaten

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3. Schritt: Hauptspeise wählen

Im folgenden Schritt können Sie 1 Hauptspeise wählen.
Möchten Sie mehr Hauptspeisen wählen Sie bitte ein größeres Buffet oder setzen Sie sich mit uns in Verbindung.