Hauptspeisen Zu "Schmankerl Buffet"
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Hauptspeisen mit Fleisch & Fisch
Schweinefiletmedaillons in Champignonrahmsauce mit Spätzle
Schweinefiletmedaillons in Champignonrahmsauce mit Spätzle.
Allergene: Lactose, Gluten, Senf
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Knusperhähnchen mit Sweet Chili Dip
Paniertes, gebackenes Hähnchenbrustfilet mit kalter Sweet Chili Sauce extra serviert mit Kartoffelecken.
Allergene: Gluten, Lactose, Eier
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Rotes Thai-Hähnchen-Curry
Rotes Thai-Hähnchen-Curry mit Kokosmilch, Zitronengras und Limettenblättern. Serviert mit Basmati Reis
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Hähnchenbrustfilet in Estragon-Senf-Sauce
Hähnchenbrustfilet in Estragon-Senf-Sauce. Serviert mit Butterreis.
Allergene: Senf
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Putengeschnezeltes mit Rahmchampignons
Putengeschnezeltes mit Rahmchampignons, dazu Kartoffelgratin.
Allergene: Senf
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Rinderbraten in kräftiger Burgundersauce mit Rosmarinkartoffeln
Rinderbraten in kräftiger Burgundersauce serviert mit Rosmarinkartoffeln.
Allergene: Senf
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Rindergulasch, klassisch mit Parikastreifen und Champignons
Rindergulasch, klassisch mit Parikastreifen und Champignons serviert mit Spätzle.
Allergene: Gluten
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Kasselerbraten mit Sauerkraut
Kasselerbraten mit Sauerkraut. Dazu Petersilienkartoffeln
Allergene: Senf
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Lachsfilet auf feinem Gemüse in Weißweinsauce
Lachsfilet auf feinem Gemüse in Weißweinsauce dazu Butterreis.
Allergene: Gluten, Lactose
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Seelachsfilet in Dijonsenfsauce
Seelachsfilet in Dijonsenfsauce serviert mit buntem Gemüse und Petersilienkartoffeln.
Allergene: Gluten, Lactose, Senf
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Lasagne “Bolognese” mit Käse überbacken
Lasagne “Bolognese” mit Käse überbacken.
Allergene: Gluten, Lactose
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Vegetarische und vegane Hauptspeisen
Gemüse-Lasagne mit Mozzarella und Parmesan
Gemüse-Lasagne mit Mozzarella und Parmesan.
Allergene: Gluten, Lactose
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Orientalischer Süßkartoffel-Blumenkohlauflauf
Orientalischer Süßkartoffel-Blumenkohlauflauf
Allergene: Lactose
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Gratiniertes Ratatouille mit Schafskäse und Kartoffeln
Gratiniertes Ratatouille mit Schafskäse und Kartoffeln.
Allergene: Lactose
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Pfannengemüse mit Rosmarinkartoffeln und Kräutern (vegan)
Pfannengemüse mit Rosmarinkartoffeln und Kräutern (vegan).
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Geschmorte Paprikaschoten mit Gemüsefüllung auf Tomatencremesauce (vegan)
Geschmorte Paprikaschoten mit Gemüsefüllung auf Tomatencremesauce (vegan).
Allergene: Gluten, Erdnüsse/Nüsse/Sesam
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4. Schritt: Dessert wählen
Im folgenden Schritt können Sie 1 Dessert wählen. Möchten Sie mehr Desserts, wählen Sie bitte ein größeres Buffet oder setzen Sie sich mit uns in Verbindung.